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跑前饮食的核心是高碳水、低脂肪、低纤维、易消化。训练或比赛前一到两小时,可以吃一片白面包、一根香蕉、一小碗燕麦,避免油腻和大量蔬菜,防止肠胃颠簸。距离短可以空腹,长距离一定要补。 跑中补给:超过六十分钟的训练,每小时补充三十到六十克碳水,能量胶、运动饮料都行,同时补水。肠胃耐受要在训练中练,不要比赛当天试新东西。 跑后恢复分两部分:补水和补糖。流失的汗重要慢慢补回来;三十到六十分钟内补充碳水和蛋白质,比例约三比一,比如牛奶加香蕉、鸡蛋加吐司。长期训练每天蛋白质每公斤体重一点二到一点六克。 日常饮食以全谷物、蔬果、优质蛋白为主,少加工食品。不要用跑步抵消胡吃海喝,跑十公里消耗的热量可能还不如一杯奶茶。 把营养当训练的一部分,成绩和健康都会上一个台阶。每个人肠胃耐受不同,补给策略要在训练中反复试,找到适合自己的节奏。 长期坚持规律饮食,比偶尔突击补营养更有意义。 吃对了,跑步才事半功倍。把营养安排进日常,成绩和状态都会水涨船高。 |